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    吉林十一选五任三遗漏:人生鸡汤之:你需要耐心

    我要收藏 2015-08-27 06:30 阅读(533) 来源:煎蛋

    一个高尔夫锦标赛的宴会再过几分钟就要开始了,550名宾客,5道菜的菜单。但就在这时,厨师长Miguel Garcia却突然发现洋蓟汤有问题。

    他手下的一名新手厨师在汤里错用了婆罗参,这意味着他们要赶在宴会开始前重新再做一锅汤。以当时的状况来看,想要按时准备好菜肴并不是一件简单的事情。Garcia必须迅速采取行动。但他首先需要处理那个犯错的厨师。

    “在我职业生涯刚开始的时候,就见过主厨们把盘子砸到地上,然后一边发火大吼大叫。一边开除犯错者的场景?!盙arcia现在已经成为阿鲁巴岛酒店的厨师长,手下有136名员工?!暗悄愕醚氨3帜托?,为你的下属提供帮助?!?/p>

    Garcia和那位厨师一起剥洋蓟?;勾痈獾阕榈鞴戳矫Π锩?,还把调味师也叫过来做培根。最终,50加仑洋蓟汤在沙拉吃完后准时的端上了餐桌,保证了这次宴会的顺利进行。

    Garcia对手下员工展现出的耐心是一名优秀的管理者应该掌握的技能。然而,在面对巨大的压力时,却很少有人能够真正做到这样具有耐心。

    对抗本能

    Peter Gregman是来自纽约的一名顾问,他专门为企业管理层提供咨询。在他看来,保持耐心与人类的本能相违背。当我们面临压力时,大脑里有一个名叫杏仁体的部位作出“战斗还是逃跑”的反应,这意味着人本能地会产生冲动反应。但管理者应该懂得对抗这种本能反应。

    “大部分管理决策的制定都必须是经过慎重的考虑的,不可儿戏?!?Gregman说。

    Gregman认为,一个好老板应该告诉自己的手下如何自主决策,而不是什么事请都是自己拿主意。这可以鼓励下属想出更有创造力的方案,对他们授权,让他们自己拿主意。

    要做到这一点绝非易事?!跋胍プ≌庋幕峤痰荚惫?,就必须要极大的自制力,” Gregman说?!白罨镜氖?,我们应该有耐心做一个深呼吸,然后慢慢地说:‘眼前的问题最好的结果是什么?’”

    与直接从老板那里得到答案相比,如果员工能自己解决问题,反而可以让员工学到更多东西,让你的团队更加的强大。

    创业的困难

    2007年创办Zendesk时,Mikkel Svane和他的创业伙伴学会了如何保持耐心。他们刚开始的时候自家厨房里工作,5万美元的启动资金完全来自自己的储蓄。正当他们手里的钱快要用完时,一位投资人表示愿意向他们提供50万美元的投资。

    Svane和他的创业伙伴最初认为,这笔投资可以帮助他们尽快将软件推向市场。但随着对这位投资者了解越多,他们心中的疑问也越来越多。

    最终,Svane拒绝了那笔投资。之后他们又从朋友和家人那里筹到更多的资金,公司得以保持经营,直到他们从美国加州找到了更合适的投资者,并将公司搬到了旧金山。去年,这家已经上市的企业实现营收1.27亿美元,在全球150个国家或地区拥有5.7万用户。

    “创业必须有耐心,因为这是一场马拉松?!盨vane说,“你必须不断向前,同时也必须保持足够的耐心?!?/p>

    这也正是Garcia多年前吸取的教训。Garcia进入厨师行业比较晚,他从厨师学校毕业后,在一家酒店餐馆找到了工作,上班第一天刚好是平安夜。

    他的第一个任务就是把25箱洋蓟剥皮并准备好下锅 — 没错,就是几年后导致他手下员工犯错的那种蔬菜。当时主厨只向Garcia演示了一遍就走了,留下他一个人独自完成工作。

    “这简直就是一种折磨,”Garcia说,“但正是如此,我明白了耐心的重要。如果你剥洋蓟的速度过快,就会划破手,想要轻松取出里面的芯,也必须保持耐心?!?/p>

    所以,当自己的助手在那次重要的宴会开始前搞砸了洋蓟汤时,Garcia知道只有保持耐心才能帮助他顺利渡过难关?!叭绻逅蠛鸫蠼?,要炒他鱿鱼,那只不过是在浪费时间。你真正应该做的是把问题解决了?!?/p>

    [via BBC]

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